D'ici le 21 décembre, date du Solstice d'hiver, la nuit se fera de plus en plus présente dans nos journées et le soleil retirera son influence. C'est une ambiance toute particulière que nous apporte cette phase de noirceur. C'est une des saisons les plus fructueuses pour l'introspection et en même temps c'est à son apogée que nous célébrons les grandes festivités de l'année avec notre famille et nos amis.
Les célébrations traditionnelles entourant le Solstice d'hiver débutent le premier dimanche de l'Avent par la confection de la couronne et se terminent par la galette de rois. Ces deux objets ronds symbolisent le soleil. C'est un hommage traditionnel rendu au Soleil qui nous vient de la nuit des temps. Dans l'ancienne Égypte, le 25 décembre marquait la naissance de l'Enfant Soleil car c'est à ce moment que les journées recommencent à rallonger après quelques jours de stagnation suivant le Solstice d'hiver. Depuis le début des temps, les humains ont compris qu'ils doivent leur vie sur la terre à ce grand rond chaleureux là-haut dans le ciel. Dans de multiples civilisations à travers les âges, ce phénomène de la descente et de la montée de la lumière a été intégré aux différentes religions et mythologies.
De nos jours encore, plusieurs activités se greffent à cette période. Partout en Amérique du Nord, la parade du Père Noël marque le début de la foire commerciale des Fêtes. Sur le Plateau Mont-Royal dernièrement, on procédait à une grande marche au flambeau. St-Nicolas distribue des cadeaux dans la nuit du 7 décembre en Allemagne. Les enfants les trouvent au réveil. Les gamins ouvrent chaque soir une petite fenêtre du calendrier de l'Avent qui les fera patienter jusqu'à Noël. On décore le sapin qui embaume nos maisons. On s'offre des présents.
Et si on s'offrait le présent cette année…
Je vous raconte tout cela pour vous inviter à créer votre propre rituel du Solstice d'hiver. Il est bon de ressentir la qualité particulière de ce basculement dans notre énergétique terrestre. Les jardins sont fanés. La terre est gelée. Les nuits sont longues. Le Yin descend dans toute sa profondeur. C'est un temps idéal pour planter nos semences de rêves pour l'année à venir, la terre intérieure étant ouverte. Lentement le Yang recommencera sa remontée pour vivre son apothéose le 21 juin à l'autre extrémité de l'année. Sous sa chaleur, les visions germeront et donneront leurs fruits à l'automne.
Nouvelles de Biosfaire
C'est le dernier bulletin de l'année 2011 que vous lisez présentement. Nous ferons relâche et reprendrons le mercredi 11 janvier. La librairie sera fermée les 24, 25 et 26 décembre ainsi que les 31 décembre, 1er et 2 janvier. Vous pouvez en tout temps consulter notre site web pour connaître nos heures d'ouverture au www.biosfaire.com
Nous veillerons à activer le rythme des commandes de livres pour que vos demandes spéciales arrivent à temps pour être emballées pour la grande nuit de Noël. Cependant toute recherche spéciale pour des livres qui ne sont pas inclus dans notre catalogue ainsi que toutes les commandes en Europe sont remises à l'année 2012.
Profitez bien de ce magnifique et inspirant Solstice d'hiver !
À l'année prochaine,
Éveil
Soulevée par Éros
Aphrodite prend le premier rôle
Le foyer de son périnée se rallume
S'y accumulent des braises douces et chaudes
L'énergie sexuelle pulse
Le long des vertèbres
Envoyant des influx électriques
Jusqu'au bout des doigts-antennes
Jusque dans les yeux-fenêtres
Diminuant la cadence des pas
Un courant pétillant
Danse dans tout le corps
Se mouvant et se lovant
Attendrissant et ouvrant
Patiemment et doucement
Le coeur déborde
Déversant ses philtres de tendresse
L'univers est étincelant
Les hormones veillent au bonheur
Le cerveau jubile
Le sourire intérieur illumine
La fillette refait surface
Envahissante
Père manquant
Blessure effleurée
La rassurer
L'aimer
L'adolescente a peine à contenir
Sa nervosité
Sa résistance
Son impatience
Son inquiétude
Sa gaucherie
L'aimer
La femme a joie à offrir
Sa sensualité
Sa sensibilité
Sa profondeur
Sa vulnérabilité
Son extase
L'aimer
L'amante s'approche
Le feu de la vie est un havre de caresse
Le sexe une porte
Huilée de présence
À l'odeur envoûtante
Exit les fantômes du passé et du futur
L'esprit s'y engouffre
Heureux
Renée Demers Rédactrice en chef Bulletin Covivia PDG de la librairie Biosfaire
Ce documentaire est le récit de la visite mémorable d'Alexandro Jodorowsky à l'Université de la Foulosophie à Montréal au printemps 2011. Mettant en vedette Alexandro Jodorowsky et sa compagne Pascale Montandon, ce film se promène entre le présent et le passé, puisant dans les archives éclatées de la quête créatrice de ce cinéaste, bédéiste, conteur, psycho-mage et les images des différentes activités de la semaine du Symfollium 2012. Les paroles d'Alexandro Jodorowky sont sages et ses propos fous. On aime ça! Avec aussi: François Gourd, Stéphane Crète, Marcel Sabourin, Didier Lucien, Ève Cournoyer, Armand Vaillancourt, Ma Premo, Guy A. Lepage, Roch Demers, Jean-Jacques Crèvecoeur etc.
The Transition Companion Making Your Community More Resilient in Uncertain Times Rob Hopkins, Chelsea Green (32,95$)
What if the best responses to peak oil and climate change don’t come from government, but from you and me and the people around us? In 2008, the best-selling The Transition Handbook suggested a model for a community-led response to peak oil and climate change. Since then, the Transition idea has gone viral across the globe, from Italian villages and Brazilian favelas to universities and London neighborhoods. In contrast to the ever-worsening stream of information about climate change, the economy, and resource depletion, Transition focuses on solutions, on community-scale responses, on meeting new people, and on having fun. The Transition Companion picks up the story today, drawing on the experience of one of the most fascinating experiments under way in the world. It tells inspiring tales of communities working for a future where local economies are valued and nurtured; where lower energy use is seen as a benefit; and where enterprise, creativity, and the building of resilience have become cornerstones of a new economy. The first part discusses where we are now in terms of resilience and vulnerability in the face of rising oil prices, climate change, and economic challenge. It presents a vision of the future if we do not address these issues, and how things might change if we start to do so. The book then looks in detail at the process a community in transition goes through, calling on the experience of those who have already embarked on this journey. These examples show how much can be achieved when people harness energy and imagination to create projects that will make their communities more resilient. The Transition Companion combines practical advice—the tools needed to start and maintain a Transition initiative—with numerous inspiring stories from local groups worldwide.
Rob Hopkins is the cofounder of Transition Town Totnes and of the Transition Network. He has many years' experience in education, teaching permaculture, and natural building, and set up the first two year-full-time permaculture course in the world, at Kinsale Further Education College in Ireland, as well as coordinating the first eco-village development in Ireland to be granted planning permission.
Alain Boucher nous invite à partager sa passion pour le cidre, ce vin de pommes plusieurs fois millénaire dont on peut présumer qu'il a été le premier à désasoiffer les bâtisseurs du pays. Fin chercheur et curieux de tout, Alain Boucher ne se gêne aucunement pour réduire en cendres les mythes les plus tenaces: non, le cidre ne coulait pas si joyeusement dès les premières soifs de la nouvelle colonie; il n'était plutôt accessible qu'au compte-gouttes. Il faudra d'ailleurs attendre que le pays nouveau développe ses propres variétés de pommiers avant que la noble boisson s'inscrive dans les vraies saveurs du terroir. De sa recherche minutieuse, Alain Boucher en extrait donc mythes et vérités, expliquant les législations en vigueur comme celles en manque de vigueur, alors qu'en deuxième partie de son ouvrage, il livre secrets, bon trucs et judicieux conseils aux joyeux gastronomes et dégustateurs chevronnés : le cidre se fait bien et sans tracas en suivant comme il se doit les étapes décrites dans La fabrication du cidre maison , suite logique à La petite histoire du cidre au Québec, ce bel et fascinant ouvrage qui vous met juteusement... la pomme en bouche ! Excellente et rarissime documentation sur un nectar de chez nous. Abondamment illustré de dessins et photographies en noir et blanc autant d'époque qu'actuelles. Imprimé sur papier glacé. Nombreux tableaux.
Les éditions Larousse publient cet élégant coffret consacré aux plantes médicinales. Vous trouverez 8 livrets à couverture rigide sur les sujets suivants: Les plantes antistress - Les plantes anti-âge - Les plantes de la beauté- Les plantes pour elle, pour lui - Les plantes qui soulagent - Les plantes qui soignent- Dictionnaire des plantes médicinales - Dictionnaire des symptômes - Avec 12 étiquettes pratiques pour personnaliser vos pots et vos sachets, et une carte aide-mémoire avec les principales définitions des effets et des vertus des plantes médicinales. Excellente introduction à l'usage des plantes médicinales. Belle présentation. Photographies couleurs des plantes suggérées.
Gérard Debuigne, médecin, est spécialisé en phytothérapie et en nutrition. François Couplan,, ethnobotaniste, est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur tous les continents.
Ginseng Le seul remède naturel capable de guérir tous les maux Serge Thivin, Chariot d'Or (14,95$)
Le seul nom de cette plante reine de la médecine traditionnelle chinoise est évocateur : Panax ginseng. Le ginseng est en effet considéré comme une authentique panacée, c'est-à-dire, au sens propre, un remède capable de guérir tous les maux. Sa racine concentre de multiples molécules actives naturelles, en particulier les ginsénosides qui ont de puissantes vertus toniques et stimulantes qui font merveille en cas de fatigue tant nerveuse que mentale. Sans oublier la fatigue sexuelle, la réputation du ginseng étant en grande partie fondée, actuellement, dans le monde, sur son identification en cas de dysfonction érectile masculine. Son surnom de « racine de longue vie » indique par ailleurs combien il est précieux pour son action anti-âge validée par de nombreuses études cliniques. Vous découvrirez tout cela et bien d'autres aspects encore dans cet ouvrage passionnant écrit par un scientifique unanimement reconnu pour être le plus grand spécialiste européen actuel du ginseng. Publié en format poche. Aucune illustration. Bonne bibliographie. Signet inclus.
Ingénieur diplômé de l'École nationale d'agronomie de Toulouse, Serge Thivin contribua successivement à la promotion d'un produit de meunerie artisanale voué à la santé, puis d'une gamme de compléments alimentaires. Il dirige aujourd'hui une société leader en Europe dans la commercialisation du ginseng, étant personnellement impliqué sur les lieux mêmes de sa culture, en Chine, dans l'amélioration de la qualité l'ayant conduit à obtenir le label de garantie biologique.
Micmac Medicines Remedies and Recollections Laurie Lacey, Nimbus Publishing (12,95$)
In this delightful book, Laurie Lacey's reflections on the magical world of plant life and the gathering of remedies chronicles more than 70 plants used by the Micmac as medicines. Since the Micmac healing process begins with the gathering and preparation of medicines, Lacey takes us into swamps, barrens, and woods to explore the habitants of plants with healing properties. He then illustrates in black & white drawings each medicinal plant and describes its traditional use or uses. Whether one is hiking through a field listening for the sound of the sacred plant , the yellow rattle, exploring bogs in the hope of finding the elusive blue flag, or simply interested in the Micmac approach to health and healing, Micmac Medicines will prove a helpful and enjoyable companion. Laurie Lacy is a writer and painter from Lunenburg County, Nova Scotia, where he lives in a cabin surrounded by woodland. A naturalist and outdoor person of Micmac ancestry through his great-grandmothers, he has spent much of his life gathering impressions from nature and researching the medicinal use of plants.
Ce livre pratique et inspirant présente plus de 50 animaux totems, du hibou sage au renard astucieux, de l'éléphant généreux au lion courageux. Pour chaque animal, vous découvrirez ses caractéristiques innées et sa sagesse ainsi que les croyances et mythes qui lui sont associés. En fin, des exercices de méditation et de visualisation vous apprendront à communiquer avec lui pour accompagner votre éveil spirituel. De tout temps, les animaux furent reconnus et honorés comme des compagnons et des guides spirituels. Les Indiens d'Amérique, par exemple, avaient chacun leur animal personnel, qui leur offrait de l'aide et des conseils durant leur vie entière. Les chamans, guides spirituels de nombreuses communautés, ont été révérés pour leur capacité à canaliser la sagesse des animaux. Dans ce livre, David Carson, un des auteurs des Cartes médecine, vous montre comment communiquer avec votre animal totem par la méditation, les rêves et des rituels personnalisés. Vous pourrez ainsi acquérir le courage de l'ours, l'espièglerie du singe, la perspicacité de l'aigle ou encore la persévérance du boeuf. Grâce à votre animal totem, vous vous sentirez plus fort, protégé et aimé. Riche en illustrations, ce livre est l'outil idéal pour toute personne en quête de son Moi profond et de son épanouissement personnel. Voici un très bel ouvrage incluant de multiples magnifiques illustrations couleurs.
David Carson a grandi en Oklahoma, en territoire amérindien. Il est un descendant de la nation amérindienne Choctaw et a vécu dans de nombreuses réserves amérindiennes au Montana et au Canada.
Visionary Shamanism- Book+CD Activating the Imaginal Cells of the Human Energy Field - Includes CD Visonary Shamanism Musical Journeys Linda Star Wolf, Anne Dillon, Bear & Company (17,95$)
We are in a highly transitional time on Earth as old structures break down in preparation for the new world that is coming. The accelerated pace of this time of spiritual evolution is forcing each of us to awaken the shaman within and reach our highest potential as quickly as possible. We no longer have the luxury of learning only from the past--we must also download information from the future in order to be fully present, fully conscious, in our most embodied and best self now. Incorporating the wisdom teachings of Seneca Wolf Clan Grandmother Twylah Nitsch with shamanic journeys and shamanic breathwork practices, Linda Star Wolf and Anne Dillon explain how to heal the past, learn from the future, and activate the imaginal cells within our human energy field. Imaginal cells are the energies of what has already happened and will happen stored in the blueprint of the invisible world. By tuning in to these imaginal cells, you can open access to your spiritual blueprint--the hologram of who your highest, best self is meant to be--and accelerate your evolutionary potential in this lifetime. Including information received by Star Wolf from the future and a 55-minute CD of visionary musical journeys, Visionary Shamanism explores how to develop a communication link with the universe, receive guidance from the universal mind, and draw information from the future to be more potent and powerful in the present, live in harmony with one another and the planet, and fully prepare yourself for the new world to come. Linda Star Wolf, the creator of the Shamanic Breathwork process, is the founder and president of Venus Rising University for Shamanic Psychospiritual Studies and the Shamanic Ministers Global Network. A spiritual granddaughter of Seneca Wolf Clan Grandmother Twylah Nitsch, she lives at Isis Cove Community and Retreat Center near Asheville, North Carolina. Anne Dillon is an editor, Reiki practitioner, and student of the alternative healing arts. She lives in Waitsfield, Vermont. Foreword by Barbara Hand Clow
Joseph Campbell considérait que l'une des principales fonctions du mythe était d'accompagner chacun dans son cheminement de vie, lui procurant une sorte de guide de voyage, un plan permettant d'atteindre l'accomplissement de soi, le bonheur et la félicité. En effet, bon nombre de mythes les plus puissants portent sur la quête héroïque du bonheur. Dans cet ouvrage, Joseph Campbell se concentre principalement sur cet aspect personnel et psychologique du mythe. Il illustre les grands thèmes de la mythologie mondiale pour les rendre applicables au développement personnel ou aux démarches de transformation du moi. Il y parvient en ancrant en chacun de nous la sagesse des symboles mythologiques, distillant les plus poétiques des métaphores mythologiques dans notre quotidien. Il explore aussi les nombreuses découvertes de Carl Gustav Jung, la notion de soi en tant que héros ou encore, les différentes conceptions de l'ego entre Orient et Occident. Perspicace, brillant et excellent communicateur, Joseph Campbell établit des parallèles entre les symboles anciens et l'art moderne, la schizophrénie ou le voyage du héros. Joseph Campbell a enseigné près de quarante ans à l'université Sarah Lawrence (New York) ou une chaire de mythologie comparée a été créée en son honneur. Son apport a la mythologie est immense.
Intuitions Apprenez à écouter votre voix intérieure pour prendre de meilleures décisions. Dr David O'Hare, Jean-Marie Phild, Thierry Souccar (24,95$)
L'intuition n'est pas un don rare que seuls quelques privilégiés possèdent, mais une capacité qui existe en chacun de nous et qui ne demande qu'à être cultivée et développée. Jean-Marie Phild, un parapsychologue qui a le don de clairvoyance et le Dr David O'Hare, un médecin spécialiste du lien corps-esprit l'utilisant au quotidien. Comment font-ils ? Pour la première fois ils révèlent dans ce livre leurs techniques pour atteindre cet état de perception. Ils présentent une méthode pratique ponctuée d'expériences étonnantes et d'une multitude d'exercices : tests de connaissance de soi et de décodage de ses sens, visualisation, respiration, méditation, préparation des rêves intuitifs, aide à la décision... La lecture de cet ouvrage et la pratique de ces exercices visent à vous aider à prendre de meilleures décisions dans votre vie et à dire non quand cela est adéquat. Vous développerez votre confiance en vous, vous serez moins anxieux, plus positif et plus enthousiaste.
David O'Hare est médecin généraliste, spécialiste de la cohérence cardiaque. Jean-Marie Phild est parapsychologue-conseil à Montpellier depuis 20 ans.
Cet ouvrage célèbre la maternité! Il fait part d'une vision de la grossesse et de l'accouchement, basée sur la simplicité, la nature, la relation entre les parents et l'enfant qui arrive. Ça n'est pas une méthode mais plutôt une voie d'autonomie proposée pour que les femmes puissent dans leur existence vivre ce passage qu'est la naissance d'un enfant comme une expérience riche et transformatrice, que les hommes puissent le vivre dans la présence et l'amour. Une alimentation saine, certaines plantes alliées, l'écoute du corps, la communication entre conjoints et avec le bébé sont des facteurs supportant un accouchement physiologique. II est devenu très complexe et dangereux d'accoucher dans les dernières décennies. L'auteure vous propose de retrouver la nature réelle de l'accouchement et le sacré de ce passage. Elle partage ses expériences d'infirmière, certaines rencontres déterminantes, des réflexions autour du sens de la douleur et de la maladie. Elle croit en la rencontre des médecines, sans jugement mais dans le respect de l'être humain.
Isabelle Challut a reçu son diplôme d'infirmière en 1986. Elle travaille d'abord en milieu hospitalier en Europe. Son premier enfant nait par césarienne en 1988. En janvier 1992, elle arrive au Québec, au cœur de l’hiver. Cette rencontre avec le Québec est une histoire d’amour qui dure depuis presque 15 ans. Elle accouche de son deuxième enfant, à domicile, sans assistance médicale. Ses enfants et leur naissance l’ont amenée à approfondir sa réflexion sur la santé et les accouchements. Parallèlement à son travail en milieu hospitalier, elle va continuer ses recherches autour de la naissance dans nos sociétés. En 2005, elle fonde le Centre Pleine Lune qui est un lieu d’accompagnement et d’enseignement pour les parents et les professionnels. Ouvrage pratique et pertinent pour le Québec. Édition revue et augmentée. Ajout d'un chapitre sur la santé familiale naturopathique au quotidien . Quelques photos en noir et blanc.
Si vous avez déjà songé à construire de manière économique, saine, rapide ou originale, votre attention s'est probablement portée sur les maisons containers... Cette idée, jugée farfelue il y a encore quelques années, et qui ne donnait lieu qu'à des maisons insolites, a fait son chemin pour tenter de plus en plus de particuliers. Construire en containers permet de se loger à moindres coûts, dans des bâtis bien isolés et confortables réalisé à partir de matériaux recyclés et sains. Ce bel ouvrage vous permettra de comprendre ce type de construction, de concevoir planifier et budgéter votre projet, et de suivre votre chantier étape par étape. Quelques plans de projets sont présentés. De multiples illustrations appuient le texte. 150 euro par mètre carré, c'est le prix minimum à investir dans ce type d'habitat. Cet ouvrage présente plusieurs solutions très intéressantes. Élise Fossoux, architecte d'intérieur, et Sébastien Chevriot, redacteur-dessinateur, sont passionnés par les maisons en containers.
Furoshiki Emballer avec du tissu Jennifer Playford, La Plage (14,95$)
Le furoshiki est une technique japonaise traditionnelle d'emballage avec du tissu, utilisée pour transporter des vêtements et des cadeaux. On retrace son origine dès le début du 8e siècle, époque à laquelle on emballait les objets de valeurs comme les robes des prêtres bouddhistes et les magnifiques costumes de musiciens dans un carré de tissus appelé hokei-fuhaku. Des siècles plus tard, avec l'essor des bains publics au 17e siècle, le carré fut baptisé furoshiki, de furo signifiant bains et shikis'étendre. Les Japonais l'utilisaient alors pour transporter leurs produits de toilette et leurs vêtements aux bains publics et s'en servaient comme tapis de bain. La tradition d'utiliser le tissu pour emballer des cadeaux s'ancra dans la tradition nipponne dans la première moitié du 20e siècle avec les progrès de l'industrie textile. Depuis les années 2000, on assiste à un renouveau de cette ancestrale technique créatrice et écologique au Japon. À l'aide d'un carré de tissu, de quelques pliages et de noeuds simples, vous apprendrez dans ce livre à réaliser 20 modèles de base pour emballer des livres, des bouteilles, un bouquet de fleurs ou votre prochain pique-nique... Une technique créative et écologique pour de jolis petits sacs ou des emballages réutilisables. Jennifer Playford est nippo-américaine. Illustratrice et designer, elle est aussi la fondatrice de Furochic qui commercialise du tissu d'emballage pour les furoshiki. Ce manuel aux couleurs éclatantes est abondamment illustré de photos couleurs et de dessins des projets étape par étape.
La boue de Manicouagan est un produit très riche en minéraux et en oligo-éléments qui nourrissent la peau. L’eau transite vers l’épiderme et transporte avec elle les éléments nécessaires à la régénération des cellules. L’acide humique favorise la micro circulation de la peau. Un réseau d’échanges s’installe; ce qui aide au renouvellement cellulaire. Un afflux sanguin intensif fait que les enzymes et les anticorps du sang apportent du nouveau collagène à la peau. Le nettoyage s’effectue alors par l’élimination de l’excès de sébum et des autres sécrétions indésirables de la peau. La forte teneur en oxydes d’aluminium et de silicium de la boue ajoute un gommage chimique naturel au gommage mécanique des particules, augmentant ainsi l’efficacité du produit.
Mode d’emploi: Bien mélanger la boue marine en tapotant la pochette pour qu’elle devienne uniforme puis l’appliquer sur le visage avec les doigts ou avec un pinceau. Conserver la boue sur le visage de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit complètement séchée. Pour les peaux sensibles et sèches, ajouter de l’eau pour garder le masque humide sans le faire sécher. Le rinçage se fait en massant doucement le visage à grande eau en formant des petits cercles concentriques. En étirant votre peau du centre du visage vers l’extérieur, vous faites une autre exfoliation. Utiliser le savon à la boue pour que les actions agissent en synergie et en augmentent les effets.
Avec ces 4 méditations qui lui ont été inspirées par ses contacts avec les mondes de Lumière et ses livres, Daniel Meurois met à notre disposition un précieux outil pour notre mieux-être et l'élévation de notre conscience. Il s'agit de quatre exercices pratiques, à la portée de tous, respectivement orientés vers : -la pacification de nos rapports avec notre corps (nettoyage cellulaire); -les liens de notre âme avec des Présences protectrices (anges-gardiens); -l'épanouissement de notre conscience supérieure (huitième chakra); -l'unification de notre être avec l'ensemble de la Création (expansion cosmique de la conscience). L'ensemble de ces 4 méditations constitue à lui seul une véritable méthode de travail pour celles et ceux qui aspirent au développement harmonieux de tous les niveaux de leur être.
Une musique relaxante accompagne chaque exercice. Les méditations sont guidées par Daniel Meurois-Givaudan. - Méditation 1 : La visite du château - Méditation 2 : La connexion avec l'ange-gardien - Méditation 3 : L'appel de la colombe - Méditation 4 : L'unification de conscience.
Les cartes des chakras 50 Cartes pour accéder à la santé physique et spirituelle Olivia H. Miller, Guy Trédaniel (28,95$)
Depuis toujours, les cultures orientales soutiennent que le bien-être est l'effet de l'équilibre des chakras- centres d'énergie vitale du corps- équilibre qui peut être obtenu grâce au yoga, à la méditation et aux exercices de respiration. Sous forme de très jolies cartes, claires et détaillées, l'auteur présente les sept chakras principaux: Racine, sacral, ombilical et plexus solaire, coeur, gorge, troisième oeil, sommet du crâne. Prenez conscience de votre santé, et apprenez à équilibrer ceux qui sont bloqués ou surchargés. Vous ressentirez un bienfait immédiat. Ce coffret comprend un livret explicatif permettant d'utiliser les 50 cartes sur lesquelles vous trouverez: - Des explications sur l'équilibre et le déséquilibre des chakras - Des postures de yoga pour chacun d'eux - Des exercices de respiration et de méditation conçus spécifiquement pour chaque chakra. Ce jeu est recommandé par les professeurs de yoga.
Quiconque s'intéresse un tant soit peu à son alimentation sait très bien qu'on emploie des pesticides en agriculture, c'est-à-dire qu'on vaporise des poisons sur nos futurs aliments. Cette sordide réalité, rarement la manchette ni l'objet de reportages fréquents, s'en trouve occultée au point qu'on en oublie la contamination de notre nourriture, préférant croire que, si ces substances sont autorisées par les instances gouvernementales, elles doivent être sécuritaires. Mais lorsqu'on creuse un peu la question, on comprend que la réalité est toute autre.
J'ai été confronté à la dépendance de l'agriculture aux pesticides lors de 3 saisons passées dans la vallée fruitière de Creston de 1976 à 1979 alors que déjà on pulvérisait les pommiers avec 25 produits chimiques par année. Lorsque j'ai commencé à écrire sur l'agriculture industrielle au mitan des années 80, tout d'abord dans un livre intitulé Introduction au jardinage écologique puis dans des textes publiés dans le magazine Humus, j'ai découvert que le phénomène n'était pas exclusif à l'arboriculture fruitière, mais bien à toutes les productions végétales industrielles conduites sous la férule des sociétés agrochimiques transnationales, de moins en moins nombreuses et de plus en plus opulentes et obèses.
Bon an, mal an, ce sont 2,5 millions de tonnes de pesticides représentant une valeur marchande de 40 milliards de dollars qui sont appliquées sur les terres agricoles de la planète. Rien de bien surprenant à ce que ces sociétés adaptent par des manipulations génétiques les végétaux cultivés aux pesticides qu'elles produisent et qu'elles commercialisent, une stratégie leur permettant de maintenir en place un système de production d'aliments qui les sert. Un total de 134 millions d'hectares ont été établis avec des plantes transgéniques en 2009.
À l'époque de mes premiers écrits, mes références principales étaient les magazines Harrowsmith, Organic Gardening ainsi que les revues Humus et Les Quatre-Saisons du jardinage, cette dernière toujours publiée par Terre Vivante en France. J'ai aussi consulté les livres Pesticide Alert de Lawrie Mott et Karen Snyder ainsi que Invisible additive de Linda R. Pim, traduit par Nos aliments empoisonnés. Ces ouvrages faisaient état des résidus de pesticides contenus dans les différents fruits et légumes sur le marché et de leurs effets sur la santé humaine.
Cet automne, je travaille à la réédition de La culture écologique des plantes légumières et je me devais de mettre à jour les informations sur les résidus de pesticides contaminant les légumes industriels. C'est ainsi que j'ai découvert le site www.whatsonmyfood.org mis en ligne par l'organisme américain Pesticide Action Network. On y donne pour la plupart des légumes le nombre de pesticides décelés par les analyses les plus récentes du Département de l'agriculture américain (USDA). Ainsi, des analyses de 2008 révèlent qu'on trouve sur les brocolis industriels des résidus de 33 pesticides différents dont, par ordre d'importance, l'imidaclopride (dans 67 % des échantillons), le DCPA (36 %), le chlorpyrifos (8,1 %), la pyraclostrobine (3,9 %) et la perméthrine (2,6 %). On y indique à l'aide de pictogrammes si le produit est cancérigène, neurotoxique ou un perturbateur hormonal. Peut-être serait-il pertinent de transmettre cette information au docteur Béliveau.
Comme en agriculture biologique, on ne peut utiliser ces poisons de synthèse, les taux de résidus qu'on y trouve sont à l'état de traces. Ainsi, notre consommation de fruits et de légumes repose principalement sur la production de notre jardin, complétée par quelques achats, toujours de qualité biologique. Nous avions toutefois conservé l'habitude de prendre nos champignons au Métro du village, croyant qu'ils n'étaient pas traités. Le site nous apprend que les champignons industriels sont tous contaminés (100 %) par la cyromazine, un insecticide, et qu'un total de 13 autres pesticides y sont décelés, dont la thiabendazole (44 %), le diazinon (21,4 %) et le phénylphénol (6,5 %). Nous n'achetons plus maintenant que les champignons de culture biologique ou encore des champignons sauvages frais ou déshydratés, des alternatives intéressantes aux champignons de Paris, un peu fades.
L'organisme canadien Environmental Working Group édite le site www.ewg.org/foodnews qui héberge une foule d'informations sur les résidus de pesticides dans les aliments canadiens dont la réglementation s'arrime de plus en plus à celle des Américains. On y apprend que les aliments les plus contaminés par des résidus de pesticides sont les pommes, le céleri et les fraises alors que les aliments les moins contaminés sont les oignons, le maïs sucré et l'ananas.
Enfin, sur le site français www.planetoscope.com/agriculture-alimentation, on trouve une multitude d'informations sur les pesticides et leur utilisation en France et dans le monde.
À la lumière de tout ce qu'on découvre lorsqu'on furète quelque peu sur internet, on comprend que l'alimentation biologique demeure le seul moyen de réduire la contamination de l'organisme par des résidus de pesticides toxiques et de se prémunir de la consommation d'OGM qui, en plus des problèmes sanitaires et environnementaux qu'ils engendrent, servent à maintenir en place une production alimentaire profitable... pour l'industrie agrochimique.
Kampaï!
Je vous souhaite des fêtes créatives, rebelles et biologiques.
J'ai eu la chance d'assister au nouveau spectacle de La Bottine Souriante au théâtre La Tulipe, mercredi le 30 novembre, lors du lancement de leur dernier album, Appellation d'origine contrôlée. La scène était en feu, la musique endiablée et exceptionnellement livrée. Le contraste entre les cuivres et les bois campent le groupe dans un univers musical ludique où se marient la liberté et la fureur du jazz avec la frénésie et la joie de la musique traditionnelle. De la première pièce à la dernière, la scène est demeurée dynamique et vivante grâce à une mise en scène en continuelle évolution qui communiquait le bonheur de chacun d'être là, devant une salle comble qui réagissait avec enthousiasme.
L'album, réalisé par Jean Fréchette et Éric Beaudry, tourne continuellement sur mon lecteur. Un bon choix pour créer de l'ambiance durant le temps des fêtes et supporter un groupe de musique qui, depuis 35 ans, réinvente la musique du pays pour lequel il constitue un excellent ambassadeur.
